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主题:年后饮食变个花样,七原则让肠胃休息!

发表于2015-03-04

原则一:来碗养胃粥。建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

 

原则二:蔬菜顿顿有。“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。 

 

原则三:远离辣和咸。盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。

 

原则四:粗粮唱主角。建议:春节过后,不少人感觉肚子里很饱,                不想吃主食,其实,节后主少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。

 

原则五:每日吃水果。建议:零食要零吃,不能替代正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心 果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿                  物质、膳食纤维。

 

原则六:调整吃饭点。建议:节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。

 

原则七:红肉变白肉。红肉摄入一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。建议:节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入,又能保存营养,是节后调理肠胃不错的选择。


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